Zubereitung
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1.
Vom Beefsteak Sehnen entfernen, mit Vegeta einreiben und mit Senf bestreichen.
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2.
Das Beefsteak in heißem Öl auf jeder Seite drei Minuten lang braten.
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3.
Das gebratene Beefsteak auf ein Blech legen, die Gewürzmischung und den Knoblauch darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 20 bis 30 Minuten backen.
Servieren
Servieren Sie das Beefsteak mit Buttergemüse als Beilage.
Tipp
Das gesäuberte Beefsteak können Sie im Kühlschrank einige Tage lang aufbewahren wenn Sie es vorher mit Öl einreiben.
